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野菜たっぷり!鮭のマヨネーズ焼き♡ レシピ・作り方

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ちょこママ♡
フライパンでホイル焼き風の蒸し焼きをします!
野菜たっぷり入れてボリュームアップ!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

生鮭
2切れ
玉ねぎ
1/2
にんじん
1/4
いんげん
4〜6本
しめじ
1/2房
塩コショウ
少量
マヨネーズ
大さじ1〜3
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんじん、いんげんをお好みの大きさに切ります
    しめじはほぐします
  2. 2
    フライパンにマヨネーズの半量を入れます
  3. 3
    生鮭を皮目を下にして入れ、塩コショウをかけます
  4. 4
    玉ねぎ、にんじん、いんげん、しめじをのせ、残りのマヨネーズをかけます
  5. 5
    蓋をして8〜10分程蒸し焼きにして完成です

おいしくなるコツ

お好みでポン酢やしょうゆをかけていただいてもオススメです! 生鮭のかわりにたらでも!

きっかけ

ホイル焼きを簡単に作りたくて考えました!

公開日:2021/11/22

関連情報

カテゴリ
鮭のホイル焼きマヨネーズ玉ねぎにんじんしめじ

このレシピを作ったユーザ

ちょこママ♡ はじめまして♡ 女の子のママです 栄養士の資格を持っています 我が家の定番料理、娘と一緒に作るお菓子やパンの備忘録として載せていきたいと思います! 初心者なのでわからないことだらけですが、よろしくお願いいたします♡

つくったよレポート( 1 件)

2022/01/17 18:46
簡単に作れて良いですね。鮭と一緒に野菜もたくさんで美味しかったです。我が家は鮭の頻度が高いので、鮭料理のバラエティが増えて良かったです。
ranita

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