材料（１人分）
- 大葉
- 20枚
- ★醤油
- 大さじ２
- ★麺つゆストレート
- 大さじ１
- ★にんにくすりおろし
- 小さじ１
- ★練り梅
- 小さじ１
- ★一味とうがらし（粉）
- 小さじ0.5
- ★いりごま
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- 大葉はよく洗い、キッチンペーパーで水気を切っておく
-
- 2
- ★の調味料をよく混ぜる
-
- 3
- 保存容器に大葉を１まい並べて★を塗り、その上に大葉を１枚置いて★を塗り、この要領で20枚重ね塗りをする
-
- 4
- 20分ほど置いたら完成！
きっかけ
家庭菜園で大葉が大量に採れたので作ってみました
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