オーブントースターで！簡単トマトのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- トマト
- 1個
- とろけるチーズ
- 100g
- ★塩(あれば岩塩)
- 適量
- ★オリーブオイル
- 大さじ1
- ブラックペッパー
- 適量
作り方
-
- 1
- トマトをスライスする。
-
- 2
- ①をグラタン皿(写真では焦付き防止でアルミホイルを敷いています。)に並べ、★を満遍なく振りかける。
-
- 3
- ②の上にとろけるチーズとブラックペッパーを全体に振りかけて、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いて完成。
おいしくなるコツ
トマトがグツグツ煮えるくらいまで焼くとトロッとした食感になって美味しいです。
きっかけ
熟れてないトマトや見た目の悪いトマトの救済です。
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