おかかたっぷり和風きのこパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを７分茹で、ザルにあけます。

2. 2

   ピーマンと玉ねぎを細切りにします。

3. 3

   エリンギを細切りにし、エノキとしめじは石付きを取ってバラバラにします。

4. 4

   フライパンに油を敷き、2を炒めます。

5. 5

   玉ねぎがしんなりしてきたら、3を入れて炒めます。

6. 6

   エリンギがしんなりしてきたら、1を入れて炒めます。

7. 7

   ★の調味料を入れ、弱火〜中火で3分位炒めます。

8. 8

   7を皿に盛り、鰹節をかければ出来上がり。