基本のブロッコリーの茹で方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を7割程度入れお湯をわかし、ブロッコリーを1口大に切る。

2. 2

   お湯が沸騰したら、ブロッコリーを投入し、2分半ゆでる。

3. 3

   綺麗な緑色になってきたら、ざるにうつし、水気を切る。(水気が残る場合は、キッチンペーパーを下に引く)

4. 4

   水気が無くなったら、器にもる。