とろっとろな焼きナス♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに魚焼き用アルミホイルをしきナスを並べる。
   
   上にアルミホイルを被せて蒸し焼きにする。

2. 2

   皮面をしっかり焦げ目がつくまで焼く。

3. 3

   全体が焼けたら、冷水で冷やして皮を剥く。

4. 4

   お好みの大きさに切り、生姜を乗せて、醤油を垂らして完成。