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採れたて夏野菜のピクルス レシピ・作り方
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まゆぱとら
畑の野菜でピクルスです。
材料(3人分)
ピーマン
3個
きゅうり
2本
りんご酢
レンゲ1杯
ポッカレモン
5滴
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
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作り方
1
きゅうりを縦に切り、ピーマンを細切りにします。
2
1を保存容器に入れ、りんご酢・みりん・砂糖・酒・ポッカレモンを入れます。
3
冷蔵庫で1日寝かせれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
畑で採れた夏野菜で作りました。
公開日:2021/09/19
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