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簡単‼ブロッコリーの塩茹で♡ レシピ・作り方

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ちょこママ♡
シンプルなブロッコリーの塩茹でです‼
子どもがよく食べるので、塩茹でして常備しています！
パパのお弁当にも、朝ごはんの彩りにもサラダにも重宝しています♡
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

ブロッコリー
1株
塩
小さじ1/2
たっぷりのお湯
500〜1000ml
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に切り分けます
    大きい場合はさらに半分にします
    茎も柔らかい上の方は1cm程の輪切りにします
  2. 2
    鍋にたっぷりお湯にを入れます
  3. 3
    1のブロッコリーを入れ3分程度茹でたら、ザルにあげ完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーの大きさによって茹で時間を調節してください！

きっかけ

ブロッコリーの塩茹でを常備しておくと、朝食や夕食の彩りに使いやすいので作っています！

公開日：2021/07/17
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリーその他のお弁当（子供用）遠足・ピクニックのお弁当運動会のお弁当お弁当 おかず 野菜

このレシピを作ったユーザ

ちょこママ♡ はじめまして♡ 女の子のママです 栄養士の資格を持っています 我が家の定番料理、娘と一緒に作るお菓子やパンの備忘録として載せていきたいと思います！ 初心者なのでわからないことだらけですが、よろしくお願いいたします♡

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/14 19:28
先日はレポありがとうございました♡茎まで美味しく茹でられました♪素敵なレシピありがとうございます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
えむえむむෆお休み中
こちらこそレポートありがとうございました\(//∇//)\ 作っていただき嬉しいです♡
2021/07/23 21:38
参考にさせて頂きました(*^^*)
まあむt

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