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サラダチキンとカラーピーマンのペペロン炒め♪ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
nagopapa
カラーピーマンで彩りよしな一品!
材料(2人分)
カラーピーマン(黄、赤)
2個
アスパラ
4本
サラダチキン
1枚
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
1片
鷹の爪
1/2本
マジックソルト
小さじ1
作り方
1
カラーピーマンは0.5cm厚に千切り、アスパラは
3cmぐらいに切り揃え、サラダチキンはスライスしておく
2
オリーブオイルをフライパンにひき、包丁で潰したにんにくを香りが出るまで炒め、半分に切った鷹の爪を投入し、さらに1分ほど炒める
3
1の食材を加えてなじむまで、約2分ほど炒め、マジックソルトで味を調整したら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫の残り物でカラフルな一品作成です
公開日:2021/06/12
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サラダチキン
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nagopapa
お仕事の合間時間で、自由気ままにいろ~んな料理に挑戦してます。家庭菜園で採れた食材も最大限活用!美味しく、楽しくがモットーです!
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