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●残り物で♪ふわふわ★黄身乗っけ納豆キムチ厚揚げ● レシピ・作り方

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やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
今回はめっちゃ簡単です!ほぼ混ぜて乗せるだけ♪我が家ではこの組み合わせ結構するねんけど、意外と皆様してはらへんみたいなのでシェアさせて頂きます(〃´∪`〃)ゞ

材料(1人分)

生卵(黄身が濃ゆくて大好きな蘭王♪)
1個(今回黄身&白身に分けて使います♪)
キムチ(今回は白菜メインのもの)
10g(余り物で十分♪)
納豆
1パック
厚揚げ
1個
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作り方

  1. 1
    ・厚揚げをオーブントースターで1~2分焼く。
    ・生卵を白身&黄身に分け、白身はキムチ&納豆と合わせよく混ぜる。

    ★卵の白身×納豆で良くかき混ぜるとふわふわ食感に♪100回位推奨w
  2. 2
    お皿に厚揚げ→白身キムチ納豆→黄身の順に乗せて完成♪黄身を割りつつ召し上がれ♪

    ★こんな風に黄身をつぶしてもめっちゃ綺麗(n*´ω`*n)なんとまぁセクシーなんでしょう♪(笑)

おいしくなるコツ

・厚揚げは個人的には焼かなくても好きなんですが(笑)、お好みの時間にて焼いて下さいね♪ ・100回混ぜるのが面倒な方はもっと少なくってもいいけど、一度このふわふわ食感味わってみて下さい♪メディアで話題「究極の卵かけご飯」みたいになります☆

きっかけ

「ご飯いらんから食べといて!」と主人に急遽言われた夜「わ、どうしよう?」と思い冷蔵庫をあさりつつ考えていた所、残っていた食材が今回の一連のお品でした(笑) 楽レピで一応検索してみたら、この組み合わせ意外となかったので、投稿してみた次第♪

公開日:2021/04/16

関連情報

カテゴリ
厚揚げ簡単おつまみその他の卵料理納豆キムチ
関連キーワード
簡単 時短 おつまみ おかず すぐ作れる お酒に合う 焼酎 日本酒 居酒屋メニュー 厚揚げ キムチ 納豆 生卵 白身 黄身 ふわふわ トロトロ 食感 白身 メレンゲ
料理名
残り物で ふわ とろ 黄身乗っけ 納豆キムチ厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で 最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦(共にBMI18)&1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ノωノ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し!私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。

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