おつまみに♡かりじゅわ手羽中唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽中
- 1パック
- にんにくチューブ
- 小さじ1
- しょうがチューブ
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 衣用の薄力粉
- 大さじ7くらい
作り方
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- 1
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- ビニール袋に手羽中、にんにく、しょうが、醤油、みりんを入れます。
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- 2
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- 袋の口を結んで揉み込みます。
そのまま10分くらい置きます。
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- 3
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- バットに薄力粉をだして、置いておいた手羽中にまぶしていきます。
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- 4
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- 170度に熱した油で揚げます。
良い色がついたらオッケーです。
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- 5
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- 出来上がり
おいしくなるコツ
油は菜箸を入れ気泡が出るようになれば揚げ時です。
きっかけ
手羽中が大好きで、おつまみに