ねぎアンチョビで冷奴レシピ・作り方

Name: ねぎアンチョビで冷奴
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 刻みねぎ ひと掴み; アンチョビ 5切れ; だし醤油 少々; 絹ごし豆腐 １丁

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約15分
100円以下

madone6

簡単、おいしい。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

刻みねぎ: ひと掴み

アンチョビ: 5切れ

だし醤油: 少々

絹ごし豆腐: １丁

作り方

1

ラップにねぎと小さく刻んだアンチョビを置いて、包んでしばらく置いてアンチョビとねぎを馴染ませる。
2

豆腐をお皿に出して1を乗せ、だし醤油を垂らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2021/03/16

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。