豆腐でさつまいもドーナツ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- さつまいも 小1本
- 豆腐 150g
- 卵 1個
- ホットケーキミックス 150g
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 さつまいもを一口大に切り、600wで3分加熱する。
- 2 ボウルに豆腐、卵、ホットケーキミックスを混ぜ合わせ、①のさつまいものまわりに付ける。
- 3 ②をきつね色になるまで揚げる。
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