濃厚☆ ホワイトソースオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈ライス〉
   熱したフライパンにバター（5g）を溶かし、ご飯を炒める。

2. 2

   ミートソースを加えて馴染ませて器に盛る。

3. 3

   〈卵〉
   卵と牛乳（大さじ1）を混ぜ合わせる。

4. 4

   油（分量外）をしいたフライパンに①を流し入れ、お好みの固さになったら、器のライスの上にかぶせる。上にスライスチーズをのせる。

5. 5

   〈ホワイトソース〉
   フライパンにバター（10g）を入れて溶かし、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め合わせる。

6. 6

   牛乳（100ml）を少しづつ加え、なめらかになるまで混ぜ、塩胡椒で味を整える。

7. 7

   ④にかけて、パセリを散らす。