アカモク大根おろし卵落とし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アカモクの太い茎を取り除いて食べやすい大きさに切ってから流水でよく洗い、さっと茹でる。

2. 2

   大根をおろす。

3. 3

   1の水をよく切ってから器に入れて2を乗せ、卵を割り落としてだし醤油を垂らす。