●焼蜜柑＆甘酒♪マーブル温ケーキ＠ホットプレート● レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
いつもと違うホットケーキを作りたくて、ちょっとひと手間加えて焼みかん丸ごと入れちゃいました♪見た目萌え断・爽やかな甘さでギャップ無しの美味しさ(n*´ω`*n)
材料（1～2人分）
- ●ホットケーキミックス 150ｇ
- ●卵 1個
- ●甘酒（ノンアルコール） 100㏄
- 焼みかん（ID1470025374） 1個
- ピュアココア 大さじ1（山盛り）
- バター 適量（お好みで）
作り方
-
1
焼みかんの皮は細かく1～2mm角に刻み、実は1房ずつに分ける。
★みかんの薄皮は除去していません！焼くと意外と気にならなくなりますし、焼いているうちに実がつぶれるのを防げます♪ -
2
手順1と●印の材料をボウルに入れ、ダマが無くなるまでよく練ってかき混ぜる。
★牛乳の代わりに甘酒を使用しています！脂肪分が少ないのでさっぱりした仕上がりになります♪ -
3
手順2の生地を大さじ2～3位すくい、ピュアココアを入れてスプーンで混ぜる。
★チョコを溶かして混ぜるより生地が伸びるので、このまま次の工程に余裕をもって進められます♪ -
4
ホットプレートにバターを引いて中温にし、手順2生地・手順3ココア入生地を交互に流し入れる。
★ココア入り生地は焦げやすいので、ホットプレートに接する面は、手順2生地多め推奨です♪ -
5
全ての生地を流し入れたら高温設定にし、しばらく待つ。表面に穴が開き、生地が固まったら引っくり返して再度待つ。
★生地が焦げ付かないように、全体をフライ返しでたまに動かすとベター♪ -
6
竹串を刺して生地がつかない状態になったら完成♪
★写真では、切ったものを複数枚重ねました！断面も綺麗なマーブル、おみかんもジューシーで色鮮やか♪まさに萌え断です(n*´ω`*n)
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関連情報
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
斬新な組合せ×最小限の努力で
最大限の美味を求める破天荒レシパー♪
グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★
私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ)
●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w
■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪
★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。
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