●甘辛♪フェットチーネ焼きそば＠ホットプレート● レシピ・作り方

Name: ●甘辛♪フェットチーネ焼きそば＠ホットプレート●
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: フェットチーネ麺（ソフト袋麺） 1袋; もやし 1袋; サラダチキン 1個; トマト 1/4個; うなぎのタレ 小ボトル1/2本（小袋なら1袋）; 大葉の千切り 1～2つまみ; ごま油 少々

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5分以内
100円以下

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

使う麺や見た目はイタリアン、食べてみると和風甘辛！？とある和風の「タレ」を使うことで、こんな変わり種焼きそばが出来ちゃいます♪この楽しい錯覚、ぜひ試して下さい★

材料（1～2人分）

フェットチーネ麺（ソフト袋麺）: 1袋

もやし: 1袋

サラダチキン: 1個

トマト: 1/4個

うなぎのタレ: 小ボトル1/2本（小袋なら1袋）

大葉の千切り: 1～2つまみ

ごま油: 少々

作り方

1

サラダチキン・トマトを食べやすい大きさにカットしておく。

★今回は我が家オリジナル・タンドリーチキン（レシピID：1470024957）を使いました！もちろん市販のチキンでも可♪
2

もやしをサッと洗い、ごま油を引いたホットプレート（高温設定）に入れて炒める。しんなりしたら、フェットチーネ麺と水少々（分量外）を入れてほぐしつつ加熱する。

★おおまかでＯＫです♪
3

手順1を手順2に加え、うなぎのタレをかけて全体を混ぜつつ加熱する。

★タレは高さ約5㎝の小ボトルを半量使いました♪濃い味がお好きなら、もう少し多めに掛けても美味しいと思います！
4

水分が無くなり、香ばしい香りがしてきたら、お仕上げに大葉の千切りを乗せて完成♪

★ホットプレートで保温しつつ、熱々を食べるのがたまらなく美味しいですよね(n*´ω`*n)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・今回は余りのうなぎのタレを使いましたが、伊勢うどん・馬刺し・焼豚タレでも美味しいかと思います♪（甘めのタレがお勧めです！）・フェットチーネ麺の代わりに、きしめんでも美味しく出来ますよ♪（濃厚なタレが絡みやすい、太目の麺がお勧めです！）

きっかけ

主人が仕事で不在の日中、ランチを麺類で済ますことが最近多々ありますが、この度変わり種を食べてみたくなりまして♪ 　冷蔵庫・冷凍庫の余り物を使って、「見た目は子供…」の某名探偵みたく、ギャップ萌えするような焼きそばを目指して作りました（笑）

公開日：2021/02/03

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。