お雛祭りに花麩のっぺ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   花麩は10分戻しておきます。

2. 2

   里芋・人参・ゆずの皮を細切りにし、ちくわは半月切りにします。

3. 3

   絹さやの筋を取って半分に切り、ゆり根はバラバラにします。

4. 4

   鍋に、水と１～３を入れて煮ます。

5. 5

   沸騰したら、★の調味料を入れて弱火～中火にし15分くらい煮れば出来上がり。