アップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごを細切りにし、鍋に入れて弱火～中火で煮ます。りんごがしんなりしてきたら、シナモンと砂糖を入れて弱火で１０分くらい煮ます。

   

2. 2 冷凍のパイシートを使います。

   

3. 3 クッキングシートにパイシートを並べます。

   

4. 4 ３を、麺棒で伸ばします。

   

5. 5 4のうち１枚を、丸い形のもので型を抜きます。

   

6. 6 フォークで穴をあけます。

   

7. 7 4のうち、もう１枚は１３本に長細く切ります。

   

8. 8 ５の、型を抜いた余りを丸めて麺棒で伸ばし、2本に長細く切ります。

   

9. 9 6の上に1を置き、７を格子状に置きます。

   

10. 10 ８を丸めて棒状にします。このような状態です。

    

11. 11 １０を９の周囲に、包むようにして置きます。このような状態です。

    

12. 12 １１の端を、フォークで押してくっつけます。

    

13. 13 このような状態になります。

    

14. 14 卵を、黄身と白身に分けます。黄身だけを使います。

    

15. 15 黄身を溶きます。

    

16. 16 １３の表面にバターと黄身を塗ります。

    

17. 17 ２００度のオーブンで２５分焼けば出来上がり。