人参・チーズ・りんご入り☆ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと人参を鍋に入れて、柔らかくなるまで茹でます。
   （茹で上がり時間が同じになるように、じゃがいもは3等分、人参は小さ目に切ります）

2. 2

   りんごを小さく切り、変色しないように塩水にさらしてから、ザルに上げておきます。（※塩水は分量外）
   スライスチーズも、ちぎっておきます。

3. 3

   じゃがいもと人参が柔らかくなったら、鍋のお湯を捨ててボウルに移し、潰します。
   （※今回はフォークで粗めに潰しました。）

4. 4

   ③にりんごとチーズを入れて混ぜ合わせ、◎の調味料を入れて丁寧に混ぜ合わせ、最後に塩コショウで味を整えたら完成です！