人参・チーズ・りんご入り☆ポテトサラダレシピ・作り方

Name: 人参・チーズ・りんご入り☆ポテトサラダ
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: じゃがいも（中） 2個（約300g）; 人参 100g; りんご 1/2個（約100g）; スライスチーズ 1枚; ◎マヨネーズ 大さじ3; ◎やさしいお酢 小さじ1; ◎砂糖 小さじ1; 塩コショウ 少々

約30分
300円前後

ドレミ3

チーズの塩味があるポテトサラダです。
りんごのシャキシャキ感も楽しめます♪

みんながつくった数 25 件

材料（3人分）

じゃがいも（中） 2個（約300g）
人参 100g
りんご 1/2個（約100g）
スライスチーズ 1枚
◎マヨネーズ大さじ3
◎やさしいお酢小さじ1
◎砂糖小さじ1
塩コショウ少々

作り方

1 じゃがいもと人参を鍋に入れて、柔らかくなるまで茹でます。
（茹で上がり時間が同じになるように、じゃがいもは3等分、人参は小さ目に切ります）
2 りんごを小さく切り、変色しないように塩水にさらしてから、ザルに上げておきます。（※塩水は分量外）
スライスチーズも、ちぎっておきます。
3 じゃがいもと人参が柔らかくなったら、鍋のお湯を捨ててボウルに移し、潰します。
（※今回はフォークで粗めに潰しました。）
4 ③にりんごとチーズを入れて混ぜ合わせ、◎の調味料を入れて丁寧に混ぜ合わせ、最後に塩コショウで味を整えたら完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の副菜に作りました。

おいしくなるコツ

じゃがいも、りんご、チーズの色が似ているので、彩りに人参を入れました。スライスチーズの代わりにベビーチーズ等でもOKです。

レシピID：1470023508
公開日：2020/11/04

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つくったよレポート（17件）

sweet sweet ♡
2022/07/09 18:27

ドレミ3ちゃん♪チーズのこくがあってとてもおいしくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾
やえもも
2021/12/15 13:00

ポテトサラダも、とてもおいしかったです♡
レポート、ありがとうございます(*^-^*)
いちねこ
2021/10/26 18:24

りんごとチーズ初めて入れましたが美味しかったです♪ご馳走様でした(*´ω`*)
ichi5
2021/09/27 12:48

ポテサラに初めてりんご入れました！美味しかったです♪ごちそうさまでした(^-^)