大根とごぼうの煮物 レシピ・作り方

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まいにちとまと
ご飯のおかずでも晩酌のおつまみでもいいですね。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根
1/2本
ごぼう
10cm
◎水
200cc
◎醤油
大さじ2
◎みりん
大さじ2
◎料理酒
大さじ1
◎ダシの素
小さじ1

作り方

  1. 1
    大根はいちょう切り、ごぼうは食べやすい大きさで乱切りにする
  2. 2
    鍋に1と◎を入れて中火で煮る

    沸騰したらフタをして弱火で15分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒くなると大根の煮物を食べたくなります

公開日：2020/10/27
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関連情報

カテゴリ
日本酒に合うおつまみごぼう大根

このレシピを作ったユーザ

まいにちとまと 簡単で美味しい料理を発見することを楽しんでいます。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/30 17:47
ごぼうが食べ応えがあって美味しかったです！ごちそうさまでした(^-^)
⊂(^-^)⊃
ありがとうございます！嬉しいです！！！

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