鳥皮焼き鳥 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏皮を、一口大に切ります。

   

2. 2 1を、3分位茹でザルにあけて水分を切ります。

   

3. 3 2を、4つぐらいづつ竹串に刺します。

   

4. 4 3に塩胡椒をします。

   

5. 5 ４を炉端焼き器で中火で焼きます。

   

6. 6 両面２分位づつ焼けば出来上がり。