豆腐とわかめのあごだし味噌汁 レシピ・作り方

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Rママ❁°.*
家にあるもので簡単に作りたくて
みんながつくった数 12件

材料（8人分）

あごだし
大さじ1
水
1400cc
乾燥わかめ
大さじ1
豆腐
300g
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1
    鍋に水、乾燥わかめ、あご出しを入れ沸騰させる
  2. 2
    沸騰したら火を弱める
  3. 3
    そこへサイコロ状に切った豆腐を入れる
  4. 4
    弱火で10分煮込む
  5. 5
    火を止め味噌を溶かす
  6. 6
    再度沸騰直前まで温めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつも使ってるのと違う出汁を使いたくて

公開日：2020/09/11
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カテゴリ
豆腐の味噌汁その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

Rママ❁°.* レポ承認100%(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ) フルタイム勤務になったので あまり更新できてませんが、 毎日9人前の料理担当 ◟́◞̀ ♡ 離乳食、お年寄り向けの食事のせてます♪♪♪

つくったよレポート（ 9 件）

2021/08/24 16:10
美味しくできました♪ ごちそうさまでした！
育ち盛り３人ママ☆
2020/10/29 06:01
おはよー♪ あごだしで、旨みたっぷり美味しかったです♪ごちそうさまでした！
夢シニア
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