薄力粉でお好み焼き レシピ・作り方

薄力粉でお好み焼き
  • 約15分
  • 300円前後
まゆぱとら
まゆぱとら
薄力粉を使った、お好み焼きです。

材料(3人分)

  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚こま肉 150g
  • 薄力粉 100g
  • 100ml
  • 1個
  • ★鰹節 大さじ3
  • ★紅生姜 小さじ3
  • ★マヨネーズ 小さじ3
  • ★中濃ソース 大さじ3
  • ★刻みのり 大さじ1
  • 小さじ2
  • 鰹だし 小さじ1

作り方

  1. 1 キャベツをざく切りにします。
  2. 2 玉ねぎを細切りにします。
  3. 3 ボールに、キャベツ・玉ねぎ・豚こま肉を入れます。
  4. 4 3に、薄力粉・卵・鰹だし・水を入れます。
  5. 5 4をよく混ぜます。
  6. 6 フライパンに油を敷き、5を弱火〜中火で蓋をして焼きます。
  7. 7 表面が白くなってきたら、ひっくり返して反対側も焼きます。
  8. 8 2〜3分焼いたら、皿に盛り★の調味料をトッピングすれば出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にある物で、作りました。

  • レシピID:1470022155
  • 公開日:2020/10/08
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