肉無しカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、薄く切る。
   にんじんは、薄くいちょう切にする。
   じゃがいもは、皮と芽を取り食べやすいように切る。
   ちくわも食べやすいように切る。

2. 2

   フライパンに油をしいたら、
   中火で玉ねぎを炒める。
   玉ねぎが透き通るようになったら
   にんじん、じゃがいも、ちくわを
   入れて炒める。

3. 3

   全体的に火が通ったら、
   水を加えて15分煮込む。

4. 4

   煮込んだらカレールーを入れて溶かす。牛乳も加えて全体的に混ぜて煮込む。
   お皿に、炊いといたご飯を盛り
   煮込んだカレーをかけて完成。