茄子と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を乱切りにします。

2. 2

   鍋に、水・茄子・乾燥わかめを入れて煮ます。

3. 3

   沸騰したら、中火にして味噌とほんだしを入れます。

4. 4

   豆腐をさいの目に切り、3に入れ一煮立ちさせれば出来上がり。