ホットプレートで豚コマ焼き(お好み焼き) レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを千切りにし、ネギは小口切りにします。

   

2. 2 ボールに、薄力粉・ダシダ・卵を入れます。

   

3. 3 2に水を入れます。

   

4. 4 良く混ぜます。

   

5. 5 ４に、1と豚コマ肉を入れて混ぜます。

   

6. 6 ホットプレートを１７０度にセットし、ゴマ油を敷きます。
7. 7 ５を焼きます。周りが固まってきたら、ひっくり返して裏側も焼きます。

   

8. 8 裏側を3〜５分焼きます。

   

9. 9 8に、マヨネーズとソースをかけて、鰹節をトッピングすれば出来上がり。