人参のグラッセ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参 2本
- ★コンソメスープの素 大さじ1
- ★塩 ひとつまみ
- ★胡椒 3振り
- ★砂糖 小さじ2
- バター 大さじ1
- 水 400ml
作り方
-
1
人参を、2㎝角位に切ります。
-
2
鍋に水を入れて、1を煮ます。
-
3
沸騰して来たら、★の調味料を入れます。
-
4
沸騰したら、バターを入れて中火にし１０分位煮れば出来上がり。
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