牛肉とパプリカのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカ（黄）（オレンジ）とピーマンは細切りにします。

2. 2

   ボールに★の調味料を入れて混ぜ合わせておきます。

3. 3

   牛バラ肉の小間切れは片栗粉を振っておきます。

4. 4

   フライパンにごま油を敷き、ニンニクを入れたら火をつけ、弱火でニンニクの香りが出るまで炒めます。

5. 5

   ニンニクの香りがしてきたら牛バラ肉小間切れを入れます。

6. 6

   牛バラ肉に火が通ったらパプリカとピーマンを入れます。

7. 7

   パプリカとピーマンが少ししんなりしたら混ぜ合わせておいた★を入れます。

8. 8

   全体にタレが絡んだら、器に盛り、完成です。