かき玉味噌汁の大葉のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと大葉を、薄切りにします。

2. 2

   鍋に、玉ねぎと水を入れて煮ます。

3. 3

   沸騰したら、ほんだし味噌を入れて中火にします。

4. 4

   味噌を溶かして、溶き卵を回し入れてかき玉にします。

5. 5

   お椀に、4を盛り大葉をトッピングすれば出来上がり。