丸々ナスの揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは所々皮をむく

2. 2

   180度の揚げ油でじっくり揚げる

3. 3

   あげたらキッチンペーパーの上で油気を吸い取る

4. 4

   耐熱皿に星を入れてレンジで加熱する

5. 5

   加熱した調味料を混ぜあわせる

6. 6

   混ぜたらバットに、あげたナスと調味料をいれる

7. 7

   しっかり味が染み込むまで３０分寝かせて完成