お弁当にも♪簡単ガパオライス★【ニンニク不使用】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、パプリカは5mm四方くらいで小さめに切る。
   スイートバジルはトップの小さい葉を飾り用によけてから、残りを細かく千切っておく。

2. 2

   フライパンに油を熱し、玉ねぎ→鶏挽き肉→パプリカの順で炒める。
   火が通ったら★の材料をあらかじめ混ぜておき、回しかける。

3. 3

   ぐつぐつしすぎると固くなるので、千切っておいたスイートバジル、塩胡椒を加えてざざっと混ぜ、火を止めて味を馴染ませる。

4. 4

   別のフライパンで目玉焼きを作っておき、盛り付ける。
   ご飯→3のガパオの具→目玉焼き→飾り用によけていたスイートバジルを乗せて、完成♪