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茄子と豚肉の味ぽん炒め レシピ・作り方
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約30分
500円前後
Rママ❁°.*
あっさりしてて美味しいですよ
みんながつくった数
1
件
材料(6人分)
豚こま切れ
500g
茄子
6本
味ぽん
40cc
ごま油
大さじ3
作り方
1
茄子は3〜4箇所ピーラーで皮をむき斜めにわぎりにする
2
フライパンにごま油を入れて茄子を入れる
3
その上に豚肉を入れる
4
炒める
5
茄子がしんなりし、豚肉に火が通ったら味ぽんを加える
6
さっと炒める
7
完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
暑い日が続くのであっさりしたのが食べたくて
公開日:2019/09/05
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このレシピを作ったユーザ
Rママ❁°.*
レポ承認100%(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ) フルタイム勤務になったので あまり更新できてませんが、 毎日9人前の料理担当 ◟́◞̀ ♡ 離乳食、お年寄り向けの食事のせてます♪♪♪
つくったよレポート(
1
件)
2019/09/16 14:38
ポン酢だけで味が引き締まります。美味しかったです!今度はたくさん作ってお弁当にも入れます(^^)
こもたん
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