赤オクラの美味しい湯がき方 サラダvar レシピ・作り方

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Rママ❁°.*
湯がけば緑になるんですよ〜

材料（2人分）

赤オクラ
１袋
塩
小さじ1

作り方

  1. 1
    オクラは綺麗に洗う
  2. 2
    まな板で板ずりをする
  3. 3
    鍋にたっぷりの水と塩を入れ沸騰させる
  4. 4
    沸騰したら板ずりしたオクラを入れる
  5. 5
    3分湯がく
  6. 6
    ザルにあげ、粗熱が取れるのを待つ
  7. 7
    粗熱が取れたら一口サイズに切って完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズでも めんつゆでも 味ぽんでも 青じそでも美味しく食べれますよ

きっかけ

珍しく赤オクラが売ってたので

公開日：2019/09/05
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カテゴリ
オクラ

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Rママ❁°.* レポ承認100%(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ) フルタイム勤務になったので あまり更新できてませんが、 毎日9人前の料理担当 ◟́◞̀ ♡ 離乳食、お年寄り向けの食事のせてます♪♪♪

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