赤オクラの美味しい湯がき方 サラダvar レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤オクラ １袋
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
オクラは綺麗に洗う
- 2 まな板で板ずりをする
- 3 鍋にたっぷりの水と塩を入れ沸騰させる
- 4 沸騰したら板ずりしたオクラを入れる
- 5 3分湯がく
- 6 ザルにあげ、粗熱が取れるのを待つ
- 7 粗熱が取れたら一口サイズに切って完成
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