ブルーノで！！天かすと削り節入りお好み焼き レシピ・作り方
材料（8人分）
- お好み焼き粉
- 500g
- 水
- 500cc
- ★キャベツの千切り
- 1玉分
- ★天かす
- 一袋
- 削り粉
- 一袋
- 豚バラ肉
- 300g
- ★卵
- 10個
- サラダ油
- 大さじ4
- 麺
- 4玉
作り方
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- 1
- 鍋にサラダ油をしく。
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- 2
- そこへ麺を入れ軽く炒める
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- 3
- 一度取り出す
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- 4
- お好み焼き粉と水と削り粉を混ぜる
ダマが残らないように混ぜてくださいね。
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- 5
- 手順4へ★を入れてさっくりと混ぜる
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- 6
- ブルーノに豚肉を敷き詰める
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- 7
- 手順5をお肉の上に乗せる
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- 8
- 蓋をして！3分蒸し焼きにする
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- 9
- 麺を乗せて蓋をして再度3分蒸し焼きにする
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- 10
- パチパチとゆう音無なくなれば8当分に切り、一つ一つひっくり返す
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- 11
- 仕上げ二、三分蒸し焼きにして完成