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塩麹卵焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
madone6
簡単、おいしい。
材料(2人分)
卵
2個
○メキシカンチリソース
少々
○塩麹
約小1
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作り方
1
卵をボウルに溶いて○を加え、よく混ぜる。
2
スキレットに1の半分くらい流し込んでさっと端に寄せ、残りを流し込んで端に寄せた分を芯にくるんと巻く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単一品。
公開日:2018/12/18
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関連キーワード
簡単
おいしい
卵
塩麹
料理名
塩麹卵焼き
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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