豚肉とピーマンのご飯炒めレシピ・作り方

Name: 豚肉とピーマンのご飯炒め
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ご飯 お茶碗2杯分; 豚肉こま切れ 約50g; ピーマン 2個; ごま油 約大3; 卵 1個; 塩こしょう 少々; 中華だしの素 少々

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約30分
100円以下

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

ご飯: お茶碗2杯分

豚肉こま切れ: 約50g

ピーマン: 2個

ごま油: 約大3

卵: 1個

塩こしょう: 少々

中華だしの素: 少々

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作り方

1

スキレットを熱して豚肉をよく炒め、小さめに切ったピーマンを加えて更に炒めて塩こしょうを振る。
2

1にご飯を加えてごま油を回しかけ、ご飯をさっとほぐして中華だしの素を振ってざっと混ぜて溶き卵を加えてひと混ぜ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余りご飯活用。

公開日：2018/10/19

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。