豆苗とコーンのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根本を切り落とし、3センチ長さに切る。

2. 2

   鍋に水を入れ、沸騰したら鶏ガラスープの素、豆苗を加えて軽く煮る。
   冷凍コーンも加える。

3. 3

   煮立っているところに溶き卵を回し入れる。
   卵に火が通ったら、塩こしょうを加える。