きゅうり、にんじん、卵の春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにサラダ油(分量外)をしき、溶いた卵を入れ、薄焼き卵を作る。

2. 2

   きゅうり、にんじんを千切りにする。
   薄焼き卵は冷めてから、細切りにする。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし、にんじん、春雨を入れ、春雨の表示時間帯茹でる。
   
   ザルにあげ、水で冷やし、水気をよくきる。

4. 4

   ☆を混ぜたものに、春雨、にんじん、きゅうり、卵を加えて混ぜる。
   
   さらに塩こしょう、いりごまを加えて混ぜる。