もつもやし炒めレシピ・作り方

Name: もつもやし炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: もつ 1パック; もやし 2袋; なす 約1/2本; 舞茸 約1/3パック; 焼き肉のたれ 約大3

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約15分
500円前後

madone6

もつが濃厚でおいしい。

材料（2人分）

もつ: 1パック

もやし: 2袋

なす: 約1/2本

舞茸: 約1/3パック

焼き肉のたれ: 約大3

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作り方

1

スキレットを熱してもつをざっと炒める。
2

なすをスライスして舞茸をほぐし、1に加えてよく炒め、もやしを加えて焼き肉のたれをかけて手早く全体に絡める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もつが安かった。

公開日：2018/06/19

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。