ガーリック醤油漬けとんてきレシピ・作り方

Name: ガーリック醤油漬けとんてき
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: とんてき用豚肉 4枚; 〇醤油 約大1; 〇赤ワイン 約30cc; 〇ガーリックチューブ 約1cm

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1時間以上
500円前後

madone6

簡単、おいしい。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

とんてき用豚肉: 4枚

〇醤油: 約大1

〇赤ワイン: 約30cc

〇ガーリックチューブ: 約1cm

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作り方

1

〇を混ぜてとんてきを漬け、少し揉んでから3時間ほど漬け込む。
2

スキレットを熱して1をよく焼き、スキレット上でステーキナイフで食べやすい大きさに切る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おいしくなかった赤ワインを使う。

公開日：2018/04/16

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。