豚こま山菜ミックス炒めレシピ・作り方

Name: 豚こま山菜ミックス炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉こま切れ 約200g; 山菜ミックス 4つかみ; ゆずぽん酢 約大2

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約15分
300円前後

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

豚肉こま切れ: 約200g

山菜ミックス: 4つかみ

ゆずぽん酢: 約大2

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作り方

1

スキレットを熱して豚肉をよく炒める。
2

1に山菜ミックスを加えてさっと炒め、ゆずぽん酢をかけて手早く全体に絡める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コンボクッカーの蓋活用。

公開日：2018/02/15

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。