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酒粕クラッカーみたいなの レシピ・作り方

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madone6
さくっとふわっとおいしい。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

酒粕
約40g
小麦粉
約60g
少々
マーガリン
約30g
オリーブオイル
約小1
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作り方

  1. 1
    マーガリンを電子レンジで溶かして酒粕を加えて溶く。
  2. 2
    小麦粉に1とオリーブオイルと塩を加えて手でまとめる。
  3. 3
    クッキングシートに2を乗せて麺棒で3mm程度の厚みに伸ばす。
    (ラップを乗せて伸ばすと麺棒も汚れず綺麗に伸びる)
  4. 4
    3を一口大に切ってフォークで空気穴を開ける。
    (pizzaカッターを使って切ると綺麗に切れる)
  5. 5
    170℃に予熱したオーブンで4を15分くらい焼く。

きっかけ

酒粕活用。

公開日:2017/10/22

関連情報

カテゴリ
ビールに合うおつまみ
関連キーワード
簡単 おいしい 酒粕 クラッカー
料理名
酒粕クラッカーみたいなの

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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