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レシピ詳細
ゴーヤセロリみょうがライム和え レシピ・作り方
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約15分
100円以下
madone6
さっぱり、おいしい。
材料(2人分)
ゴーヤ
1本
セロリ
1本
みょうが
1個
〇クレイジーソルト
ぱっぱっ
〇オリーブオイル
約小1
ライム
約1/4個
作り方
1
ゴーヤの種とわたを取って細めに切り、さっと茹でる。
セロリとみょうがを刻む。
2
1を〇でさっと和え、ライムを絞る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴーヤが安い。
公開日:2017/08/09
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ゴーヤ
セロリ
関連キーワード
簡単
おいしい
ゴーヤ
セロリ
料理名
ゴーヤセロリみょうがライム和え
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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