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パーティー用のポテトサンド レシピ・作り方

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しまとも2721
パーティー用に見た目重視でポテトサンドを作りました。

材料(5人分)

ロールパン
5個
ポテトサラダ
5個分
ゆで卵
2個
グリーンリーフ
3枚
マヨネーズ
適量
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作り方

  1. 1
    材料を準備する
    ・ゆで卵は玉子切でスライスしておく
    ・グリーンリーフは葉のきれいな部分のみを使う
    ・ポテトサラダを作っておく
    ※ポテトサラダはきゅうり、ハム、たまねぎ、コーンを使用
  2. 2
    ロールパンをv字型にくりぬき、具材を詰めやすくしておく。
    ※内側にマーガリンまたはマヨネーズを薄く塗っておくと良い
  3. 3
    ロールパンにグリーンリーフを見えるように盛り、その手前にゆで卵を置く。V字の底にマヨネーズを敷き(チューブで1回、線を描く程度)、ポテトサラダをたっぷり乗せる。
  4. 4
    同様に全部の作ったら完成。
    ※ゆで卵は玉子の黄身が見えるように、少し上目に乗せる。

おいしくなるコツ

見た目が重視なので色合いを考えました。 とくに玉子じゃ黄身の部分が見えるように盛り付けると良いです。

きっかけ

仲良しの友達をお持ち寄りパーティーをする際に、見た目重視で作ってみました。 ホットドッグと合わせて2種類にすると豪華に見舞えます♪

公開日:2017/08/05

関連情報

カテゴリ
パーティー料理・ホームパーティ
料理名
パーティー用のポテトサンド

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