トマトときゅうりとおくらのごま油和えレシピ・作り方

Name: トマトときゅうりとおくらのごま油和え
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ミニトマト 4個; おくら 3本; きゅうり 約1/2本; 〇ごま油 約小2; 〇中華だしの素 少々

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約15分
100円以下

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

ミニトマト: 4個

おくら: 3本

きゅうり: 約1/2本

〇ごま油: 約小2

〇中華だしの素: 少々

作り方

1

きゅうりをスライスして塩（分量外）を振り、少し置いて出てきた水を捨てる。
2

おくらをさっと茹でて食べやすい大きさに切る。
トマトを半分に切る。
3

1と2を合わせて〇でさっと和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単においしいものを。

公開日：2017/06/22

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。