油揚げ焼き練り梅酒盗乗せレシピ・作り方

Name: 油揚げ焼き練り梅酒盗乗せ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 油揚げ 2枚; 練り梅 約小2; かつおの酒盗 約小1

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約15分
100円以下

madone6

簡単に。

材料（2人分）

油揚げ: 2枚

練り梅: 約小2

かつおの酒盗: 約小1

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作り方

1

油揚げに熱湯をかけて油抜きし、半分に切って熱したスキレットでじっくり両面かりっとするまで焼く。
2

1に練り梅を塗り、酒盗を乗せてほどよく温まるまで加熱する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スキレット活用。

公開日：2017/03/17

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。