にんじんきゅうりお酢和えレシピ・作り方

Name: にんじんきゅうりお酢和え
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 〇まろやかなお酢 約小2; 〇砂糖 約小1; 〇塩 少々; きゅうり 1本; にんじん 約1/2本

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約15分
100円以下

madone6

どこかのPVのまろやかなお酢というのを使ったらすごくおいしい。

材料（2人分）

〇まろやかなお酢: 約小2

〇砂糖: 約小1

〇塩: 少々

きゅうり: 1本

にんじん: 約1/2本

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作り方

1

きゅうりを薄めにスライスする。
にんじんの皮を剥いてピーラーで薄くスライスする。
2

1を合わせて〇でよく和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

にんじん活用。

公開日：2017/02/05

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。